色付きのいい果実の房を丸ごと漬け込む全房発酵で仕上げた一本は、淡い色合いでかわいらしい香りが特徴です。ロゼは低温でゆっくりと醸造し、ふくよかな香りとやさしい甘味に仕上がりました。兵庫の雄大な自然に囲まれた細野の地から、とびっきりのおいしさを全国の皆様へお届けしています。

白旗城跡に今もなお残る白旗山麓の高台の段々畑で栽培を行い、山から流れ込む谷川の清流と山谷風が与える寒暖差によって、この地でしか味わえないぶどうができあがります。様々な品種の育成をはじめ、恵まれた気象状況や土地に合う育て方の研究、醸造方法を学び続けています。

緑あふれる山や寒暖差のある風、清らかな水など、赤の品種を育成するのに最適な条件が揃っている兵庫は細野地区です。農家をはじめるうえで長年探し求めてきた栽培地で育ったおいしい一本を皆様にお届けします。豊かな風味を持ちながらも、誰もが飲みやすい独特の味をぜひご堪能ください。